À PROPOS DE NOUS

Notre histoire

Georgios Pallas

Pallas est le nom d’un Titan, fils de Gaia, qui lutta contre les dieux, Athéna le tua, l’écorcha et recouvrit sa cuirasse avec sa peau. Elle aurait associé le nom du Tittan à son nom pour commémorer sa victoire.

Nos spécialités

  • Feta miel sésame

  • Pikilia ouzo

  • Kolokithokeftedes

  • Calamars komara

  • Cyclades : gambas-scampis-moules-calamars

  • Agneau paysan

  • Plat Zorba

  • Noisette d’agneau façon Dyonisos

  • Agneau en papillote (Gigot d’agneau)

  • Artichauts farcis